Dürr & Beier Blog - Ein neues WordPress-Weblog

Haben Sie den Grill schon angeheizt? Bei den vergangenen Temperaturen wahrscheinlich schon lange.  An dieser Stelle möchte ich Euch den Mund mal so richtig wässrig machen. Unsere Lammlachse mit Speckbohnenbündchen- einmalig im Geschmack!  Sie bestehen aus einem zarten, leicht mariniertem Steak vom Lammrücken, dazwischen rekelt sich ein Prinzessböhnchen umwickelt mit unserem  fein gerauchten Dürr & Beier Schinken. [...]

Neues von unserem Sortiment, mal wieder ein Ergebnis von unserem Wochenende ” Was wollen wir 2010 tun” (Siehe Blog vom 02.12.2009) In der ersten Januarwoche produzierten wir einen Prototyp von unserer Apfel-Cognac-Leberwurst. Leider ist diese gründlich misslungen - sozusagen unverkäuflich (Nein, wir haben den Cognac nicht selbst getrunken). Nun ganz frisch nach veränderter Rezeptur, gestern produziert und heute schon [...]

Seit ganz langer Zeit beschäftigt mich die Werbung von Curry-King. Ich habe mir immer überlegt, wie kann ich das auch unseren Kunden anbieten - natürlich mit Wurstqualität aus dem Fachgeschäft. So, nach den Feiertagen hatte ich endlich die Idee. Bei Dürr & Beier gibt es ab sofort den Curry-Beier in der Naturhülle. Auch hier gab es einige Prototypen, bis [...]

Ein Topf Januar

Unsere Monatsaktion im Januar hat sehr viel mit Gemüse und Fleisch zu tun. Es gibt bei uns leckeren Bohneneintopf mit Speck und Gulaschsuppe mit viel Fleisch damit es auch sättigt. Dann natürlich Kartoffelsuppe, dazu passen unsere leckeren rauchfrischen Wienerle. Auch unsere verschiedenen Soßen haben wir in Plastikhüllen gefüllt um Ihnen liebe Kunden, die [...]