Dürr & Beier Blog - Ein neues WordPress-Weblog

Alle zwei Jahre beliefern wir das Königsbacher Straßenfest. Traditionell gibt es immer „Dürr & Beier – handgemachten Schupfnudeln“ (in denen auch wirklich 90% Kartoffeln drin sind) und nicht nur nach Grieß schmecken wie manch industrielle Ware. Es fängt also schon mal damit an, dass wir 100kg gekochte Kartoffeln schälen dürfen. Dann wird unser Teig aus [...]

Es ist mal wieder Sommerzeit und jeder von uns hat seinen Urlaub wohlverdient. Im Moment ist unsere Köchin Silke mit Ausruhen dran, das heißt, bei uns kocht der Chef wieder selbst!!! Das Ergebnis lässt jedoch zu wünschen übrig, wie sich nur unschwer erkennen lässt. Es war ziemlich hektisch in der Küche, wie immer um die Mittagszeit, [...]

Es gibt ihn schon einige Zeit bei uns den ” Beier Burger” und ich finde es genial, wie sich so ein Burger Geschäft entwickelt. Wir verkaufen natürlich noch nicht so viel wie manche Burger Kette, aber wir bekommen jedes mal große Lobe von unseren Kunden Sie schwärmen,  dass man bei unserem Burger sogar Fleisch schmeckt!!! [...]