Dürr & Beier Blog - Ein neues WordPress-Weblog

Meine Tochter Nicole hat im Moment Sommerferien und immer wenn ihr langweilig ist, kommt sie zu uns ins Geschäft und schaut ob hier alles richtig läuft. Auch für dieses Bild ist Nicole verantwortlich. Sie sah dem Käse sofort an, dass er Herz hat. Sie stoppte auf der Stelle den Verkauf und machte dieses Bild für [...]

Ich möchte an dieser Stelle einfach mal ein Lob aussprechen. Ich habe unsere Monika darum gebeten 40 Cordon – bleu zu füllen. Es freut mich jedes Mal, wenn jemand mit so viel Liebe mit unseren Lebensmitteln umgeht. Dass die Cordon – bleu auch noch auf einem Lochblech in einer Auffangwanne waren, entzückte mich noch mehr. [...]

Ich möchte auf meinem Blog auch über die Dinge berichten, die normalerweise nicht für unsere Kunden gedacht sind. Als ich morgens im Laden war um die Warmtheke aufzufüllen, sah ich aus dem Augenwinkel diesen Schinkenweck. Dieser wurde von einer Verkäuferin in eine Tüte gepackt um ihn zu verkaufen. Die Verkäuferin ist schon über 30 Jahre [...]

 Es ist mal wieder Donnerstag und unsere Omas dürfen unsere leckere Maultaschen und Markklößchen produzieren. Bei der Maultaschenproduktion darf Ihnen niemand “reinreden” und auch kaum jemand helfen. Wenn es aber dann zu vorgerückter Stunde zu den Markklößchen kommt, suchen sie nach allen Seiten hin Hilfe. Und es hat funktioniert. Unser Kevin hat sich als [...]

An dieser Stelle möchte ich gleich über zwei schöne Ereignisse berichten. Unsere Gerti hat sich beim Volleyball spielen den Arm gebrochen und das genau 10 Jahre nachdem sie sich den Fuß gebrochen hatte. Ich weiß das ist kein schönes Ereignis! Aber was dann bei uns im Betrieb passierte, fand ich so schön um hier darüber [...]

Bei unserm hauseigenem Gewinnspiel im Monat November, konnten unser Kunden einen Massage-Gutschein von der Massagepraxis Andreas Willig in Nöttingen gewinnen. Die Frage die zu beantworten war: “Seit wann macht Dürr & Beier den Wurstsalat selbst?”  Wir wollten einfach auch mal, wie im Fernsehen, eine komische Frage stellen. Eine Kundin hat mich sogar darauf angesprochen, dass [...]

Schon wieder ein Jahr vergangen und es stand unsere alljährliche Betriebsversammlung an. Für mich immer die Frage: Was möchte ich meinem Team sagen. So „vorne-hin-stehen“ und eine Power Point Präsentation abhalten ist nicht meins. Ich möchte meine eigene Power zeigen und meinem super Team zeigen, dass ich ihr verbündeter bin und ihnen den Rücken stärke. [...]

Manche Dinge brauchen bei uns Jahre bis sie funktionieren. Geht es Ihnen auch so? Letzte Woche habe ich in der Innung einen Vortrag über Mitarbeitermotivation halten dürfen. Natürlich brauche ich für solche Vorträge immer ein paar Bilder. Und ich finde unser Briefkastensystem ist es Wert darüber zu berichten. Jeder von unseren Mitarbeitern hat seinen eigenen [...]

Aus der Aktion, mit dem Team einmal in der Woche Squash spielen zu gehen, wurde eine steinige Angelegenheit. Nach dem der Besitzer mitbekommen hat, dass wir Pflastersteine für eine Terrasse suchen, war dieser völlig aus dem Häuschen. Der Grund: Er hatte 120qm Steine zu verschenken. Der Hacken an der Sache war nur der, dass sich [...]

Das Möbelzentrum Birkenfeld gehört seit Jahren zu unserer Stammkundschaft. Wir wissen ja, die Möbelhäuser brauchen ihre Verkaufsoffenen Sonntage. Letzte Woche war es mal wieder soweit. Wir durften beim Möbelzentrum unsren Grill anwerfen und viel leckere Bratwürste und offenes Bier verkaufen. Das Wetter für den Sonntag hatte der Chef Herr Hase persönlich bestellt, es war bewölkt [...]