Dürr & Beier Blog - Ein neues WordPress-Weblog

Leider mussten wir aufgeben. Viele Jahre kämpften wir um den Erhalt unserer Filiale in Ersingen. Mein Steuerbüro empfahl mir schon seit Jahren, wegen Unwirtschaftlichkeit zu schließen. Kurz vor dem Sommerurlaub 2010, haben das Verkaufsteam und ich uns dazu entschlossen, die Filiale zu schließen. Wir haben gemeinsam ein Konzept erarbeitet, so dass wir „nur“ eine Kündigung [...]

Unser kleiner Vorgarten beschäftig uns immer wieder einmal. Oft hat niemand die Zeit sich darum zu kümmern und dann stehen  (hängen) oft durstige Blumen drin. Immer wieder habe wir probiert jemanden Verantwortlichen aus unserem Taem dafür zu finden. Leider bleib es immer erfolglos. Aber auf einmal nahm Bianca sich unserem Vorgarten an und das Resultat [...]

Als Unternehmer muss man doch immer mit ein Paar Tricks arbeiten. Ich versuche regelmäßig dienstags mit dem TV Nöttingen Radzufahren. Wir sind immer so fast 40km unterwegs. Da einige meiner Radler Kollegen nicht viel bei mir einkaufen, muss ich ihnen natürlich beweisen, dass sie etwas verpassen. Daher hatte ich die Idee, einfach mal nach dem [...]

Nein es ist noch nicht soweit, wir haben noch keine Baustelle vor der Tür und somit auch noch keine Baustellenpreise. Aber ich möchte hier schon mal andeuten, dass wir uns mit einem Neubau im Jahre 2011 beschäftigen. Mir hat dieses Schaufenster von einer Modeboutique  sehr gefallen und es hat mich tatsächlich  zum Einkauf animiert. An [...]

Schulfest 2010 der Bertha-Benz- Grundschule in Nöttingen. Das diesjährige Motto lautete “Unser Schwarzwald” .Das Schulfest begann mit einer Projektwoche, in der jede Klasse ein Spezialgebiet ausarbeitete. Die Erstklässler wollten sehen, wie wir unseren Dürr & Beier Schinken herstellen. Die Kinder waren von unserem Rolf als “Lehrer” und von unserer Räucherkammer ganz beGEISTert. Es  war für uns [...]

Ich weiß, dass ich mal wieder ziemlich spät dran bin, aber zum Glück, gibt es das Königliche Gemüse noch eine ganze Weile. Das Wetter ist ja noch nicht so spargelich wie es sein sollte. Wir haben unsere leckeren Spargelröllchen mit Honigschinken und Basilikumcreme schon einige Zeit im Angebot. Einfach ein Genuss, dazu ein gutes Gläschen Prosecco [...]

Hier ein Bild von unserem Maxi. Er hat sich bei uns am Girlsday als Mitarbeiter beworben. Ich muss schon sagen, Maxi hat mir mit seinen 12 Jahren ganz schön imponiert. Er kam alleine in die Metzgerei um sich bei uns zu bewerben und kam alleine mit dem Rad (aus Wilferdingen) zur Arbeit!! Alle Arbeiten die [...]

Es war mal wieder ein schöner Arbeitstag vorbei und es ging ans Putzen,  Scheuern und Desinfizieren von den Arbeitsgeräten, Maschinen und Tischen. Dabei stellte Bianca fest, dass uns doch heute tatsächlich die Putzwichtel (siehe Bild) geholfen haben, damit wir morgen früh wieder sauber beginnen können. Ich glaube jeder Hobbyfotograf weiß, dass man so ein Wichtel-Wasser-Tropfen auf einem Edelstahltisch [...]

Ausbildungsmesse in der Willy-Brandt-Realschule in Königsbach. Natürlich wollte ich mich als Handwerksmeister und geehrter Ausbildungsbetrieb daran beteiligen. Was mich beim Eintreffen auf der Messe etwas schockte war, die ganzen Industriebetriebe hatten in der großzügigen schönen Aula ihre Stände platziert. Wir, als einziger Handwerksbetrieb und stellvertretend auch für die Innung Pforzheim-Enzkreis ausstellender Betrieb, wurde in die [...]

Es war ein ganz normaler Tag an dem uns eine Kundin ein wunderbares Geschenk brachte. Sie sehen es auf dem Bild. Unsere Kundin fand bei Ihrer Mutter Zuhause ein Weihnachtsgeschenk von unserer Fleischerei aus dem Jahre 1962. Es gibt doch einfach viele Dinge, die immer wieder motivieren um uns weiterzuentwickeln. Auch dieses Geschenk gehört dazu [...]