Dürr & Beier Blog - Ein neues WordPress-Weblog

Ich möchte einfach mal ausprobieren, ob ich einen Blog vom iPad aus schreiben kann! Bin gespannt wie er in echt dann aussieht! Natürlich möchte ich euch auch unsere leckeren Speckbohnenbündchen empfehlen! Ich hoffe das Bild regt die Geschmacksnerven etwas an…..?

Schon wieder Weihnachten? Wahnsinn, wie schnell so ein Jahr vergeht. Auch 2010 wollten wir unserer Tradition treu bleiben und eine schöne, selbst gefällte Weihnachtstanne in die Nöttinger Ortsmitte stellen. Gesagt! Getan! Auf in den Wald! Mit der Motorsäge und unserem Robert ist das ja kein Problem – das Ganze wird erst dann zum Problem, wenn [...]

Auch 2010 wollten wir für unsere Kunden ein besonderes Weihnachtspräsent herstellen. Bianca hatte die Idee mit dem bedruckten Geschirrhandtuch auf dem sich auch unsere kundenfreundlichen Öffnungszeiten befinden. Ich hatte dann noch die Idee, dass wir in diesem Geschenk noch etwas Leckeres verstecken sollten. Gemeinsam kamen wir auf die Idee, eine leckere Kartoffelsuppe in unserer Dürr [...]

Bei unserm hauseigenem Gewinnspiel im Monat November, konnten unser Kunden einen Massage-Gutschein von der Massagepraxis Andreas Willig in Nöttingen gewinnen. Die Frage die zu beantworten war: “Seit wann macht Dürr & Beier den Wurstsalat selbst?”  Wir wollten einfach auch mal, wie im Fernsehen, eine komische Frage stellen. Eine Kundin hat mich sogar darauf angesprochen, dass [...]

Das Nikolausgeschenk der Firma Salm – ein Adventskalender der besonderen Art. Ich war echt “begeistert” als mir Christian dieses Geschenk in die Küche brachte. Auf jedem Türchen war eine Rätselfrage, erst die Antwort verriet, welches Türchen man öffnen darf. So hatten wir während der Adventszeit jeden Tag Beschäftigung mit der Firma Salm. Das ist für [...]

Ich war elf Tage auf einer privaten Fortbildung in Spiekeroog. Als ich von meiner langen Reise zurückkam, lag diese Karte (siehe Bild) auf meinem Schreibtisch. Ich war total begeistert und mich zu begeistern, ist nicht einfach. Zur Geschichte: Ich war noch vor meiner Reise auf der Veranstaltung ” Pro Mensch” in Karlsruhe, ein wunderbares Seminar. [...]

Schon wieder ein Jahr vergangen und es stand unsere alljährliche Betriebsversammlung an. Für mich immer die Frage: Was möchte ich meinem Team sagen. So „vorne-hin-stehen“ und eine Power Point Präsentation abhalten ist nicht meins. Ich möchte meine eigene Power zeigen und meinem super Team zeigen, dass ich ihr verbündeter bin und ihnen den Rücken stärke. [...]

Gestern war es soweit, das erste Gespräch mit der Ladenbaufirma Bfm hat stattgefunden. Jetzt ist der Stein im rollen. Wenn alles klappt sprich die Finanzierung, Umbau usw dann werden wir 2011 unsere Gäste in unserem neuen Laden empfangen. Das Gespräch, mit Herrn Ostertag von der Firma Bfm, war sehr bewegend und hat von unserer Seite [...]

Alles sagen, die wirtschaftliche Lage ist im Aufschwung, bei Dürr & Beier hat es auch in der Wirtschaftskrise nicht dramatisch verändert. Der Grund dafür ist, dass wir nicht viele „Firmengeschäfte“ haben und uns somit auf unser Kerngeschäft die Fleischerei konzentrieren können. Trotzdem müssen auch wir an einigen Ecken sparen und deshalb auch unser Klausurtag in [...]

Die Aktionsgemeinschaft „pro traditionelle Fleisch- und Wurstspezialitäten e.V. -APW“ hat gemeinsam mit dem Baden-Würtemberger- und dem Deutschen Landesverband am 10.11.2010 einen Tag zu ehren der Saitenwurst organisiert. An dieser Stelle möchte ich mich bei allen Aktiven und der Aktionsgemeinschaft recht herzlich bedanken. Es war für mich ein sehr lehrreicher Mittag. Ich durfte nach Einarbeitung und [...]