Wurstbrötchen vom Kollegen

Es war mal wieder soweit, es war Obermeistertagung in Würzburg. Unser Obermeister und ich als Beisitzer wollten natürlich dabei sein um das neuste  über den und von dem DFV zu hören und mitzureden. Es waren ungefähr 100 Obermeister aus dem Süddeutschenraum vertreten.  Als kleines 2. Frühstück  gab es belegte Brötchen. Ich war aber ziemlich erschrocken als ich die Platte mit den Brötchen sah. Welch lieblose Arbeit mussten meine Augen sehen. Ich hörte “hintenrum” ganz viel Kritik, aber keiner sprach es wirklich an. Ich kämpfe mit vielen meiner Kollegen darum, dass das Fleischerhandwerk sein Image ständig aufpoliert und das Licht kommt, das es verdient hat! Und dann gibt es Kollegen die so eine Arbeit abliefern. Ich finde es schrecklich und werde weiter kämpfen.

Kämpferische Grüße Andreas